Messina, “Tra Me e Tè”: la tradizione millenaria del tè sposa i profumi della Sicilia

“Alemanna. Storie di cultura” rinnova gli appuntamenti dei “Percorsi del gusto” con “Tra me e tè”, un evento che si preannuncia come un vero e proprio viaggio tra storia, tradizioni, sensi e curiosità. La rassegna, promossa dal centro multi sperimentale “Progetto Suono”, torna domenica alle 17.30, nella chiesa di Santa Maria Alemanna. A tenere le redini della serata sarà Salvatore Pellegrino, “Maestro del Tè”, consacrato in Giappone dopo decenni di studio e conoscenza. Il suo percorso inizia in Sicilia, coltivando la tradizione di famiglia da pasticcere in famiglia. Poi un’esperienza a Windsor per i reali inglesi e l’inizio di una passione grande per il tè che lo ha portato nel mondo a caccia di carichi per le più note compagnie di tè. Un bagaglio che profuma di infusi e che sarà al centro dell’evento di Alemanna, che prevede anche una degustazione. Non mancherà la musica. In programma il concerto “Intorno a Piazzolla – Passion Tango” con Alessandro Blanco alla chitarra e Antonino Cicero al fagotto.

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